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Para nadie resulta novedad que los alimentos locales y ecológicos están de moda. Esto responde a la creciente conciencia de los consumidores sobre la importancia de cuidar su salud y el medio ambiente.

Además, una tienda de alimentos locales y ecológicos siempre supone una alternativa a los supermercados convencionales, que suelen vender productos más procesados, envasados y transportados a largas distancias.

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